
Visitas inspiram agricultores da cadeia do Licuri na Bahia
Uma caravana reuniu cerca de 60 agricultores da região de Boa Vista do Tupim na Bahia e pesquisadores do Centro Semear Digital para ampliar o conhecimento sobre o potencial do Licuri – cadeia produtiva que é um dos focos do projeto no local.

A primeira parada foi na Festa Estadual do Licuri, que ocorreu em Várzea da Roça (BA) entre os dias 23 e 25 de maio de 2025. O evento contou com oficinas sobre diversas temáticas relacionadas à cadeia produtiva do Licuri, incluindo discussões sobre políticas públicas e economia solidária. Além disso, o evento teve a participação de diversos produtores e cooperativas de agricultores comercializando seus produtos. A participação na festa permitiu à caravana um outro olhar sobre o Licuri, destacando o potencial da cadeia e suas diversas oportunidades.
Já a segunda parada foi na sede da Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina (Coopes), entidade organizadora da Festa. Fundada em 2005, a Coopes reúne agricultores familiares que trabalham com mel, derivados de mandioca, artesanato e com o Licuri. Atualmente, a cooperativa processa cerca de seis toneladas/ano para produção de alimentos como: licuri torrado com sal, caramelizado, fufu, granola e cocada. “Durante a visita a caravana teve contato com as máquinas de farinha, a de extração do óleo, a despeladeira e a loja da Cooperativa. Os participantes também puderam ouvir a história da Coopes e as dificuldades para chegar até onde estão e voltaram mais empolgados depois da experiência”, conta Francine Procópio, pesquisadora de pós-doutorado do projeto Semear Digital que acompanhou a caravana.
Além disso, o evento permitiu uma reunião dos pesquisadores do Semear Digital com a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e com técnicos da Bahiater, responsáveis pela assistência técnica e extensão rural. Na conversa foi abordada a possibilidade de expansão do levantamento das áreas de licurizal por drones, para agregar na base de dados do NetFlora – ferramenta de inteligência artificial aplicada ao mapeamento florestal. Também foi possível iniciar diálogo com o Professor Aurélio José Antunes de Carvalho, do Instituto Federal da Bahia, responsável pela publicação “Manual de Licuri”, que traz informações sobre o manejo do licurizal. “Essa parceria será muito importante para o desenvolvimento de capacitações para cadeia produtiva do licuri na região”, avalia Francine Procópio.